ECOIDEAS Monk’s Fruit with Xylitol Sweetener 454g

Une fois le fruit séché, les asiatiques en ont fait une tisane médicinale non seulement reconnue pour ses propriétés antioxydantes mais également pour son agréable goût sucré. Depuis, les recherches ont prouvé que ce fruit utilisé par les sages pouvait non seulement servir d’édulcorant naturel mais qu’il était aussi bon pour la santé et ce, sans compter de calories. Cette plante, aussi appelée le fruit de la longévité, est également utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour traiter le diabète, l’obésité ainsi que certaines pathologies inflammatoires. 

Sur le plan scientifique, le fruit des moines tire son caractère sucré des antioxydants qu’il contient et dont le pouvoir édulcorant est 300 fois supérieur à celui du sucre. Cette particularité le rend en soi unique.

Bien qu’il soit consommé par les Asiatiques depuis des siècles, il a aussi fait l’objet de recherches scientifiques. En 2009, il a d’ailleurs obtenu le statut de « Generally Recognized as Safe » octroyé aux États-Unis par la Food and Drug Administration (FDA).

Depuis, plusieurs entreprises américaines l’ont adopté pour créer des produits plus “santé” et réduits en sucre.