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La farine de noix de coco biologique est une alternative délicieuse et saine aux farines de blé et autres céréales ! Broyée à partir de chair de noix de coco séchée, la farine de noix de coco est riche en fibres, pauvre en glucides et sans gluten. Une seule portion de farine de noix de coco fournit 5 grammes de fibres avec seulement 8 grammes de glucides, ce qui la rend idéale pour ceux qui suivent le régime paléo, le régime céto ou ceux qui doivent être conscients des glucides. La farine de noix de coco se fond parfaitement dans les produits de boulangerie sucrés ou salés grâce à sa légère saveur de noix de coco. La farine de noix de coco peut remplacer jusqu'à 20 % de la farine dans une recette, mais vous devrez ajouter une quantité égale de liquide pour compenser. Utilisez-le comme enrobage pour les protéines, dans les pâtes à gâteaux, pour le pain, les biscuits et plus encore !

*Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur pour le garder frais après ouverture.

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