MAISON ORPHÉE Fleur de sel 125g
Informations
EN TOUCHE FINALE POUR SUBLIMER LES PLATS
La fleur de sel cristallise à la surface des marais salants lors des chaudes journées d’été. Elle est cueillie à fleur d’eau pour que soit conservée sa couleur blanche, puis séchée naturellement au soleil pour que sa richesse et son goût soient optimaux.
Notre sel de mer constitue une source de minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium) et d’oligo-éléments (fer, manganèse, zinc).
Le saviez-vous? Le prix plus élevé de la fleur de sel est principalement déterminé par le fait qu’elle est récoltée à la main.
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